Em busca do café ideal - parte 1

2009-09-01T06:38:00.000-07:00

Mais uma noite, mais uma demanda atrás do café perfeito, só este mês já foram uns 6 diferentes. Diferentes mas no fundo todos iguais, sente-se a falta de algo… falta-lhes charme, falta-lhes personalidade.

Falta-lhes o que mais se procura num café! A capacidade inconsciente, dos habituais do café, do seu anfitrião e do próprio meio envolvente nos fazer sentir que já à muito pertencemos ali. Que estamos perante um lugar capaz de assistir e suportar as milhares de conversas que disparam em todos os sentidos possíveis de imaginar, sem que surjam olhares de esguelha nem sinais de intolerância dos restantes clientes.

Pois bem esta noite viemos parar ao centro de uma urbanização onde ficava o café que até então ia “safando” as noites à malta contudo este não despertava grande emoção, o dono do café tinha fobia em sair de trás do balcão e um simples “Boa noite” parecia um acto tão desesperadamente amargurado que até dava dó. Os seus clientes pertenciam na sua maioria à proliferante estirpe dos chungas, contudo desengane-se se pensa que o pior era a sua presença propriamente dita, a verdadeira tortura surgia fruto do esforço mental exigido para não rir das monstruosas calamidades que tão alegremente saltitavam das suas bocas.

Pois bem, já quase a chegar à porta do dito café eis que surge em mim um sorriso vasto e um sentimento de esperança.

O café estava fechado. Mais perto podia se ler “Encerrados aos domingos”. Eis que surge a minha oportunidade de impingir o tasquito que existia nas redondezas e que já à tanto anceava fazer um “test drive”

Após uma pequena discussão com os cúmplices do costume, sobre o que fazer e aonde ir, lá se decidiu dar uma chance ao tasco.

Este enraizava-se na base de um complexo de apartamentos e tinha à primeira vista pelo menos uma década de desgaste, toda a sua fachada era em vidro incluindo a porta.

Dirigimo-nos então para o interior do café, somos ignorados por todos os presentes visto que toda a sua atenção estava virada para a grande televisão Sony que da original cor cinza já pouco restava. Sentamo-nos então despercebidos e começamos como que membros da ASAE a analisar o café de ponta a ponta.

O chão, coberto por uma tijoleira branca que ao longo dos anos perdera o seu brilho sendo que agora tinha um ar baço e riscado, tanto as mesas como as cadeiras eram em madeira, possuía duas ventoinhas de tecto sendo que uma balançava de tal forma que parecia que uma possível decapitação estava sempre presente no leque das possibilidades.

Contudo o que lhe dava charme e me despertou maior atenção foi o enorme alpendre em telha portuguesa que existia por cima do balcão com várias jarras de cerveja suspensas, em conjunto com o balcão em aço inox havia ali um estilo de tasca medieval que sempre apreciei.

De repente eis que surge uma voz grave que num tom alegre e amistoso nos brinda com um “Boas noites, o que desejam tomar” faço uma pausa na observação do local e olho para o individuo, alto, um pouco calvo, de bigode farto e já com os seus cinquenta e muitos...

Continua….

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